ブリュッセル・東京・熊本のお料理とお花・テーブルデコレーションの教室です

L'Atelier du Sucreでは、ヨーロッパのお菓子から和菓子まで、季節感を感じられるお菓子お菓子のルーツは勿論、基本的な作り方からアレンジまで幅広い知識を得る事が出来ます。
本格的なレシピを使用しますが、ご家庭で作り易い道具と材料になっております。
また、作るだけではなく、お菓子を引き立てるテーブルセッティングや食器の選び方・おもてなしやプレゼントにもお喜びいただけるラッピングやデコレーションも一緒にマスターしていただけます。

Gâteau au chocolat ガトー・オー・ショコラ

チョコレートケーキの王様　ガトーショコラ。
ずっしりとしたコクのあるタイプです。
濃厚で香り豊かなチョコレートとバローナのカカオプードルで仕上げます。
ギフト用のラッピングをして、大切な方への贈り物にもどうぞ。

ガトーショコラ（小２個）ナッツ＆スパイシーカカオとシュガーフルーツ味　と　1ホールのミディアムガトーショコラ
ラッピング材・ご試食込み

受講期間 年間を通してリクエストしていただけます。
ご希望の日とお時間でお申し込みください。

Macaron à Paris　マカロン・ア・パリ

パリのサロン・ド・テでしか食べられないようなマカロンをベースにしたケーキを作り ながらマカロンの基本と応用をマスターしていただけます。
おしゃれにデコレーションして、すてきなデザートをお楽しみください。

特大マカロンのガトー３組・通常のマカロン二種類のガルニチュール×１２個・ラッピング材・ご試食込み

受講期間 年間を通してリクエストいただけます。
ご希望の日とお時間でお申し込みください。